A Toulouse, flottant sur une péniche du Canal du Midi, la Maison de la Violette vous promet une visite haute en couleur !
La propriétaire des lieux, Hélène, ne jure que par la petite fleur parme emblématique de Toulouse depuis des décennies. Au départ, c'est de la couleur qu'elle s'est amourachée, d'ailleurs, vous ne manquerez pas de constater qu'elle ne s'habille plus qu'en violet.
Et, alors que la violette de Toulouse était en voie de
disparition, cette ancienne capitaine de l'armée de
l'air en devient l'ambassadrice de Toulouse et
crée son entreprise : Le Jardin d'Elen.
En 1998, elle s'offre une péniche dans laquelle elle
aménage un musée-boutique dédié
à la violette. Vous trouverez sur ses étals
parfums, bougies, bonbons à base de fleurs
cristallisées, confitures, textiles. Mais lorsque l'on
vient chez Hélène c'est aussi pour
écouter l'Histoire de la violette contée par
elle ou ses salariés mais également
illustrée au travers des photographies et objets de
collections qui s'y trouvent exposés.
Aux beaux jours, Hélène vous accueille à la terrasse de son salon de thé pour savourer sorbets et boissons aromatisés à la violette. En hiver, période de floraison, la terrasse se recouvre d'une serre où s'épanouit la fleur toulousaine juste pour vos beaux yeux.
Horaires, ouverture
Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h
Fermeture annuelle la 2ème semaine de janvier.
Accès
Elle se situe en face du 2 boulevard Bonrepos (M°Marengo)
Adresse
Boulevard de Bonrepos, Toulouse, France
(+33)(0)5 61 99 01 30
(+33)(0)5 61 99 01 30
jardin-d-elen@wanadoo.fr
http://www.lamaisondelaviolette.fr
